適用所有炸籃(內網)16公分(含)以上的任何氣烤鍋;包含 飛利浦(HD9642、HD9220、HD9230、HD9240)、Arlink、IWAI、Philo、Karalla、勳風、安晴、尚朋堂、聲寶、巧福、多偉、白朗(FBBF-C01)、歌林第一代、富士通第二代、科帥、品夏、米姿、比伊等。
不適用機型「荷蘭公主的1.6L(型號:182035、182035W)」
不適用機型「Fujitek富士電通(型號:FTD-A01)」
不適用機型「白朗(型號:FBBF-C03)」
不適用機型「歌林(型號:KBO-MN2000)」
不適用機型「大同(型號:TOT-F1300)」
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烘烤鍋需要手工製作,出貨時程或有延遲,敬請見諒!
請務必匯款之後回報,請看:如何匯款回報
適用所有炸籃(內網)16公分(含)以上的任何氣烤鍋;包含 飛利浦(HD9642、HD9220、HD9230、HD9240)、Arlink、IWAI、Philo、Karalla、勳風、安晴、尚朋堂、聲寶、巧福、多偉、白朗(FBBF-C01)、歌林第一代、富士通第二代、科帥、品夏、米姿、比伊等。
烘烤鍋不適用機型:白朗(FBBF-C03)、歌林(KBO-MN2000)、大同(TOT-F1300)
naso304不鏽鋼二代掛耳式烘烤鍋【台灣製造】
naso316不鏽鋼二代串燒烤架+三代串燒蛋架
關於烘烤鍋不建議使用明火的理由!
會有上述的現象產生,是由二個因素造成的:
那為什麼不加厚?
開發時鍋體的厚度,我們打了3次樣,做了3個版本,厚版鍋被我們放棄的原因不是成本考量,而是「熱傳導」的效率不高。
氣炸鍋主要的熱能是「熱空氣」的循環,熱空氣經由風扇吹到底部,一部份會跑到烘烤鍋裡面,一部份會跑到烘烤鍋外面。
跑到外面的熱空氣碰到氣炸鍋的外鍋又捲上來時,這些熱氣會在烘烤鍋的底部,如果鍋子很厚,這些熱就只能慢慢的往鍋裡面傳(不銹鋼的熱傳導效率不佳)...
這時候烘烤鍋內的食材已經開始大量受熱了,但接觸鍋面的食材卻還是「冷吱吱」!
簡單來講:將一片牛排平舖在厚版烘烤鍋內,然後放入氣炸鍋,180度3分鐘:牛排上面已經有熟的感覺,接觸鍋子的牛排卻還是冷的。
我們為了讓鍋子本體的熱跟由氣炸鍋電扇吹進來的熱取得一定的溫度平衡,在精算之後才使用目前這個厚度!
烘烤鍋氣炸食譜:
烘烤鍋:氣炸食譜總整理(含圖片)
余秋蓉:氣炸無骨虱目魚
周曉婷:氣炸蛤蜊湯
周曉婷:牡蠣洋菇派
張小璿:雞蛋糕
Shu Ying Dai:九層塔洋菇烘蛋
Shu Ying Dai:鮮蚵蔥花烘蛋 鮮甜口味
Shu Ying Dai:鮮蚵蔥花烘蛋 香氣撲鼻
張淑娟:恢復酥脆之海苔酥
余秋蓉:小波蘿麵包
張小璿:可可鬆餅蛋糕
余秋蓉:洋蔥鮪魚餐包
余秋蓉:豆腐肉排
余秋蓉:蔥仔烘蛋
張小璿:泡菜海鮮煎餅
Naso Huang:荷包蛋
naso多功能304不銹鋼烘烤鍋
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