希臘原裝進口-米諾斯MINOS® 特級冷壓 初榨橄欖油 好評第6團

世界上最頂級的橄欖油產自希臘的克里特島,地中海的克里特島更被譽為「長壽島」,維多米諾斯特級冷壓初榨橄欖油就是來自於希臘的克里特島,更令人驚訝的是,這瓶油在台灣引進至今已經19年了,對於一瓶好油,我們不能再擦身而過!

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本次進口的橄欖油最佳食用期限:2019/5/22

一瓶令人安心的食用油

「米諾斯特級冷壓初榨橄欖油」是經過嚴格品管控制,以上等新鮮細嫩橄欖直接冷壓榨取製成,不摻混任何精煉油、次級油及人工添加物,自1995年引進台灣後即獲得消費者的驚艷目光。這一瓶能同時生飲、涼拌、煎煮炒炸的橄欖油,與市面上其他橄欖油有著截然不同的純淨油質與高雅風味。來自希臘克里特島的特級冷壓初榨橄欖油,也讓該地區居民的心血管疾病及癌症發生率遠低於世界各地,這也是維多創新生機多年來堅持只代理這瓶橄欖油的健康原則。

米諾斯MINOS® 特級冷壓初榨橄欖油

 

米諾斯MINOS® 特級冷壓初榨橄欖油
  • 100%第一道新鮮冷壓萃取
  • 物理壓榨,無任何添加
  • 含豐富單元不飽和脂肪酸
  • 酸價小於0.5% (國際標準≦0.8%)
  • 受歐盟原產地名稱保護制度認可( P.D.O.)
 

希臘原裝進口-米諾斯MINOS® 特級冷壓初榨橄欖油

 

橄欖油

橄欖油就是橄欖果的果汁;它像其他天然果汁一樣,一被榨取立刻可以飲用。
頂級橄欖油是淡黃色、口味怡人的液體,無需任何添加、改良及化學加工,其中98%都能被人體吸收。

全球橄欖油產量75%產於歐盟,希臘的產量在歐盟中排名第三,其中被認為全球最頂級的橄欖油產自希臘的克里特島,但克里特島橄欖油年產量只有2萬噸(在台灣能喝到真的是感恩啦!)

希臘原裝進口-米諾斯MINOS® 有機特級冷壓/特級冷壓 初榨橄欖油

橄欖油與健康

根據醫學研究指出,單元不飽和脂肪酸在人體中能有助於降低低密度脂蛋白(LDL),且有助於提高高密度脂蛋白(HDL)。LDL被認為與心血管疾病的發生存在正相關性,因此人體中LDL的含量越多,對人體的健康危害也越大;同時,HDL在醫學上被認為可將動脈血管中的膽固醇攜回肝臟使其排除體外,可降低心血管疾病的發生率,因此在健康檢查中,除了注意總膽固醇的數值外,更要留意HDL的指數是否過低而成為心血管疾病的高危險群。

橄欖油的成分組成中,約有70%的單元不飽和脂肪酸,而米諾斯MINOS®特級冷壓初榨橄欖油的單元不飽和脂肪酸含量更高達77%,比起高飽和脂肪的動物油(如牛油、豬油)及單元不飽和脂肪酸較少的植物油(如花生油、大豆油、葵花籽油)更為健康,發煙點可達攝氏200度,適合一般家庭廚房煎、煮、炒、滷、涼拌用油。

希臘原裝進口-米諾斯MINOS® 有機特級冷壓/特級冷壓 初榨橄欖油

特級?冷壓?初榨?

  • 特級 游離脂肪酸(酸度)在0.8以下
  • 冷壓 室溫下以物理方式榨取
  • 初榨 第一遍榨油所得到的油品

特級冷壓初榨橄欖油Virgin Olive Oil by Cold Pressed,依國際橄欖油協會(International Olive Council)分級認定,必須達到上述的要求,也就是說「特級冷壓初榨橄欖油」是現今橄欖油分級中,品質最好、營養價值最高的橄欖油。

希臘原裝進口-米諾斯MINOS® 有機特級冷壓/特級冷壓 初榨橄欖油

希臘 克里特島-長壽島

  • 世界衛生組織、哈佛大學公共衛生學院研究幾十年來比較了7個工業化國家,結果顯示克里特島的居民罹患心血管疾病和由於癌症死亡的機率最低,同時克里特居民的預期壽命比任何其他國家都高。
  • 國際上研究健康、長壽所提及的「地中海飲食」,最具代表的典型就是克里特飲食。
  • 克里特飲食中最重要的元素就是橄欖油。他們利用橄欖油來製作生食沙拉,塗抹麵包片或是用於烹飪各種食物,橄欖油的參與直接關係到克里特居民良好的健康。
  • 克里特島是希臘最大島嶼、地中海第五大島。
  • 克里特島的氣候屬溫帶地中海氣候,肥沃的土壤和溫和的氣候創造了橄欖樹種植的理想條件。

希臘原裝進口-米諾斯MINOS® 有機特級冷壓/特級冷壓 初榨橄欖油

來自希臘地中海的優質首選

  • 希臘克里特島的El. Renieris & Co.

    El. Renieris & Co.

    位於希臘克里特島的El. Renieris & Co.從事橄欖油製造已20餘年,所生產的橄欖油已在歐、美、亞等地風行27個國家,其優良品質舉世聞名。

  • P.D.O.產區產品保護制度

    P.D.O.產區產品保護制度

    是歐盟為了保障該地區所生產的產品有最佳的品質而設立。克里特島因得天獨厚的地理環境,使得米諾斯MINOS橄欖油比起其他橄欖油更加特別。米諾斯MINOS特級冷壓初榨橄欖油擁有P.D.O.證書。
  • P.D.O.產區產品保護制度

    P.G.I.地理標示保護制度

    是歐盟為了保障該地區所生產的產品特色與產地條件間的地理連結關係。米諾斯MINOS有機特級冷壓初榨橄欖油擁有P.G.I.證書。
  • 米諾斯MINOS有機橄欖油

    米諾斯MINOS有機橄欖油

    受到專業認證機關BIO HELLAS的嚴格把關,從橄欖樹的種植環境、農法、採收、榨取成油到裝瓶販售每個過程皆符合最嚴謹的歐盟有機法規。
  •  

    克里特島的P.D.O.及P.G.I.

    在歐盟PDO名錄中,希臘有22個橄欖油P.D.O.和P.G.I.名稱受到保護,為歐盟所有成員國中最多,其中克里特島就有8個P.D.O.和1個P.G.I.名稱。

    • P.G.I. Hania Crete (米諾斯 有機特級冷壓)
    • P.D.O. Kolymvari Chania Crete (米諾斯 特級冷壓)
    • P.D.O. Apokoronas Hania Crete
    • P.D.O. Vorios Mylopotamos Rethymno Crete
    • P.D.O. Arhanes Iraklio Crete
    • P.D.O. Peza Iraklio Crete
    • P.D.O. Thrapsano
    • P.D.O. Vianos Irakio Crete
    • P.D.O. Sitia Lasithi Crete
     

    在歐盟PDO名錄中,希臘有22個橄欖油P.D.O.和P.G.I.名稱受到保護,為歐盟所有成員國中最多,其中克里特島就有8個P.D.O.和1個P.G.I.名稱

關於製造商—El. Renieris & Co.

El. Renieris & Co.是一家深耕在希臘克里特島的橄欖油專家,憑藉著克里特島得天獨厚且純淨的自然環境,以及希臘地區超過6,000年以上的食用歷史及現代化的技術,製造出世界最高品質的冷壓初榨橄欖油以及最嚴謹的橄欖油品質控管系統,讓每一瓶橄欖油都能吃出它的健康價值。

在每一瓶橄欖油瓶身上,您可以看到「P.G.I.產地保護制度標章」,這是歐盟地區針對部分歐洲特有產品的產地保護措施,以保證每一瓶橄欖油的產地都是在特定地區誕生的。如今,在美、加、德、法、俄、澳、日、中及台灣等全世界20多個國家都能在市面上找到這瓶高品質的冷壓初榨橄欖油,

維多創新生機/元氣工坊 介紹

民國84年,維多國際企業股份有限公司在台南設立,並成為台灣第一家引進希臘冷壓初榨橄欖油之進口商,此後成為南部地區首屈一指的橄欖油品牌。民國98年,維多國際為拓展進口貿易事業,並以健康生機為主打概念,同時成立「維多創新生機有限公司」及「元氣工坊生機事業有限公司」,引進國內外優質健康食材及有機食品,打造一個堅持「純淨天然、健康無毒」的安心品牌。

 

 

米諾斯MINOS® 有機特級冷壓初榨橄欖油
  • 有機農糧入字第104-3207-60012號
  • 原料:有機鮮嫩橄欖
  • 容量:500毫升
  • 產地:希臘克里特島(Crete, Greece)
  • 保存期限:2年(實際有效期限依瓶身所示)
  • ※本產品完全使用物理方法,直接冷壓榨取有機鮮嫩橄欖製成
  • ※本產品受歐盟「產品產地保護制度(P.G.I.)」認可
  • 註冊產地:Chania, Crete
  • 認證機構:AGROCERT
  • 本產品通過歐盟有機生產與加工驗證
  • 驗證字號:B-515573/E9/01
  • 驗證機構:BIO Hellas Institute
 
米諾斯MINOS® 特級冷壓初榨橄欖油
  • 原料:上等鮮嫩橄欖
  • 容量:750毫升
  • 產地:臘克里特島(Crete, Greece)
  • 最大酸度:<0.5
  • 保存期限:2年(實際有效期限依瓶身所示)
  • ※本產品完全使用物理方法,直接冷壓榨取上等鮮嫩橄欖製成
  • ※本產品受歐盟「產品產地保護制度(P.D.O.)」認可
  • 註冊產地:Kolymvari, Chania, Crete
  • 認證機構:AGROCERT

 

 

請將產品存放於陰涼乾燥處;避免高溫、潮濕、陽光直射!


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