本次大合購精選「加拿大DG優質非基因改造黃豆/黑豆 有機 黃豆」
非基改黃豆 蛋白質高達:41.6%
非基改青仁黑豆 蛋白質高達:42.4%
有機黃豆 蛋白質高達:43.2%
顆粒大又飽滿,蛋白質營養豐富,是非基因改造/有機 黃豆中的極品!
要不要開黃豆團問卷調查:http://www.facebook.com/photo.php?fbid=10150299611136030
您會買哪種黃豆打豆漿?http://www.facebook.com/photo.php?fbid=10150319353241255
加拿大黃豆 Soybean
健康的選擇
加拿大黃豆,富含營養的蛋白質來源,在世界舞台上越來越受歡迎,特別是在亞洲。黃豆生產主要分佈在安大略省,此區土壤肥沃,不需大量施肥。 天然、零污染的土壤生長環境,純淨的水源,再加上政府對環境的永續經營與嚴格的食品安全管制,都是加拿大黃豆最佳的品質保證。而加拿大研究人員也正在研發適合在其他地區生產的黃豆品種。2009年的黃豆產量達到三百五十萬噸,而2008-09年黃豆及黃豆產品出口產值高達十億加幣。我們最大的客戶包括日本、美國、比利時和中國。
加拿大一直是全世界非基因改造黃豆的主要供應國家。其非基改的純度接近100%,通過日本驗證而廣為採用。然而一直到近年來,食品級的非基因改造黃豆市場,因消費者對品質的要求提高,才逐漸受到重視。而加拿大非基改黃豆,含有較高的蛋白質與大豆異黃酮,出口量每年成倍數成長。加拿大黃豆特別適合製造高品質的傳統黃豆類食品,包括豆腐、納豆、豆漿和味噌。日本、香港、新加坡及馬來西亞等亞洲國家早自1970年代開始就向加拿大購買食品級黃豆來生產豆腐、豆漿、味噌、納豆、豆奶、醬油……等黃豆加工品。
更多用途
但加拿大黃豆不只是我們的食物來源。經油榨過後的黃豆渣可以做為富含蛋白質的動物飼料,有些大豆油還可以做肥皂和化妝品。大豆油還是生質柴油燃料的來源,從2001年開始,加拿大已將此應用在工業上。
創新與卓越
雖然大豆食品已經出現了許多世紀,但永遠都有持續研發的空間。加拿大黃豆培育者,為世界各地的客戶研發高品質、食品等級的豆子。我們倚賴官方的加拿大穀物委員會(Canadian Grain Commission),來確保消費者購買到世界上最好的產品。加拿大穀物委員會為我們的黃豆定義分級標準,並確保這些標準能被嚴格執行。不管是購買自黃豆商或出口至國外,所有加拿大黃豆都根據加拿大穀物委員會之嚴格分級標準檢驗。
加拿大穀物委員會同時也監督加拿大的黃豆品種鑑別驗證標準(Canadian Identity-Preserved Recognition System (CIPRS)),這是一套嚴格的生產管理標準,用以規範黃豆由播種、種植、收成、加工到運送過程的整個程序,大大降低農藥殘留物的疑慮,與防止受到基因改造作物污染的機率。
購買加拿大食品,品嚐絕妙不凡的滋味
以上資料,感謝「加拿大駐台北貿易辦事處農業組中文網站」提供。
加拿大DG天鵝牌非基因黃豆(30公斤/袋)
加拿大非基因改造黃豆DG Global Inc.出示證明(2011/12/04)
加拿大非基因改造黑豆DG Global Inc.出示證明(2011/06/06)
加拿大非基因改造黃豆DG Global Inc. 出示營養成份分析(蛋白質41.6%)
加拿大非基因改造黑豆DG Global Inc. 出示營養成份分析(蛋白質42.4%)
加拿大有機黃豆DG Global Inc. 出示營養成份分析(蛋白質43.2%)
加拿大DG楓葉牌有機黃豆(30公斤/袋)
有機農糧字號:有機農糧入字第100-2022-00002號
僑聯食品加工廠股份有限公司 工廠認證
※完成匯款回報者,出貨日為每星期二及星期四。
※本次大合購含運只配送至台灣本島,若您是外島或離島,請寫私信給naso嫂,naso嫂會幫您詢問運費差價!
※豆類保存環境要素:低溫,乾燥。如果有密封容器那是最好的。
以naso嫂來說,我是用Glasslock最大3700ml手把式的保鮮盒來保存即時要用的。另外的黃豆我一部份會冰在冰箱的最下層,一部份會用吃完的台糖有機米的厚袋子裝好,以封口機封存放在櫃子裡。溫馨提醒:非基因改造/有機黃豆,在良好的保存環境中,有二年的保存期限!
臉書討論帖:http://www.facebook.com/photo.php?fbid=10150381396631030