一般的白麥汁是由啤酒透過蒸餾將「酒精(乙醇)」蒸發分離,但高溫蒸餾之後的白麥汁在口味及營養價值上就會變差!FAXE纖活白麥芽汁利用獨家專利的固定化發酵技術,讓大麥完全發酵到要「醇化」時控制住,這也是FAXE纖活白麥芽汁口感及氣泡幾乎跟啤酒一模一樣的秘訣,而且營養價值更是比啤酒好!
丹麥原裝進口FAXE纖活白麥芽汁利用獨家專利的固定化發酵技術取代一般的醇蒸餾過程,使白麥芽汁能完整呈現大麥發酵啤酒的口感與氣泡。白麥汁含有豐富的維生素B群及人體所需微量元素不含酒精成分、低熱量(每100毫升約20大卡),適合全家大小作為一般飲品飲用。